Wagyu govedina zaradi svoje edinstvene maščobne marmoriranosti predstavlja gurmansko izkušnjo na popolnoma drugem – višjem nivoju.

Wagyu govedina zaradi svoje edinstvene maščobne marmoriranosti predstavlja gurmansko izkušnjo na popolnoma drugem – višjem nivoju.
Club steak boste prepoznali po ukrivljeni kosti v obliki črke L. Zaradi dobre maščobne marmoriranosti, vas bo navdušil s svojo mehkostjo in zelo intenzivnim okusom.
Kraljevski okus in sočnost picanhe bosta poskrbela za pravo gurmansko doživetje!
Tomahawk steak je nedvomno eden izmed najokusnejših in najbolj priljubljenih steakov.
S svojim izstopajočim in mogočnim videzom je v zadnjem času postal prava senzacija.
Pljučni file je eden izmed najbolj priljubljenih steakov in glavna sestavina poznanega tatarskega biftka. Prepoznali ga boste po ovalni obliki ter neverjetno mehki in nemastni strukturi mesa.
Striploin steak uvrščamo med najokusnejše steake. Prepričal vas bo z odličnim okusom, mehkobo in sočnostjo. Je eden izmed bolj priljubljenih steakov poznan tudi pod imenom “New york strip”.
T-bone steak je verjetno najbolj priljubljen steak na svetu, navdušeni boste nad dvema popolnoma različnima okusoma. Okusili boste neverjetno mehkobo pljučnega fileja na drugi strani “T” kosti pa bogat okus striploina.
Tri tip steak oz. županov kos postaja vse bolj priljubljen zaradi izredno dobrega okusa, katerega lahko primerjamo z veliko dražjimi steaki in nizke cene.
Flat iron steak ali podplečni steak je pri nas še dokaj nepoznan biser govejega mesa. Širom sveta pa njegova popularnost strmo narašča in vedno pogosteje lahko podplečni steak zasledimo v menijih priznanih restavracij.
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.