Tanke rezine dobrega kruha rahlo popecite na žaru, da dobite hrustljavo skorjo. Dodajte na tanko narezano šalotko, ki jo prekrijete s tanko narezanimi rezinami slanine. Sledi dodatek trdo kuhanih jajc, drobno narezanih ali v ploščkih. Razporedite jih čez površino.
Dodajte še 1–2 žlički najboljšega kaviarja, ki ga imate pri roki. Dober tek!