6,02€33,93€/kg
Eyeround steak prihaja iz zadnje noge goveda (stegno) in je brez kosti. Ker so te mišice kar precej dejavne, je meso posledično manj nežno in z manjšo količino maščobne marmoriranosti.
Ti steaki so cenovno ugodni, zaradi česar jih ljubitelji steakov pogosto spregledajo, kar pa je velika napaka, saj gre za enega izmed okusnejših delov goveda, pripravimo pa ga lahko zelo različno in okusno. Izvrstno se poda tudi v sendviče, solate, tacose, wok…
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Žival | Mešano |
| Pasma | Wagyu |
| Prehrana | Grain Fed |
| Pakiranje | Vakuumsko pakiranje v kartonski škatli |
| Stanje | Sveže |
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
To je ena najbolj poznanih omak južnoameriškega porekla, ki je razširjena po vsem svetu. Vsaki jedi prida svežino, poleg vsega pa je nadvse enostavna za prilogo.
Recept za zelo priljubljeno argentinsko omako chimichurri odličnega okusa, ki predstavlja nepogrešljiv dodatek k steaku.
Za pripravo omake dobro premešajte njene sestavine. Steak začinite s soljo in poprom ter ju vtrite v meso.
Pečico segrejte na 180 °C. S česnovih glav odstranite zunanji olup, vendar strokov ne ločite in ne olupite.
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.