9,17€33,94€/kg
Eyeround steak prihaja iz zadnje noge goveda (stegno) in je brez kosti. Ker so te mišice kar precej dejavne, je meso posledično manj nežno in z manjšo količino maščobne marmoriranosti.
Ti steaki so cenovno ugodni, zaradi česar jih ljubitelji steakov pogosto spregledajo, kar pa je velika napaka, saj gre za enega izmed okusnejših delov goveda, pripravimo pa ga lahko zelo različno in okusno. Izvrstno se poda tudi v sendviče, solate, tacose, wok…
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Žival | Mešano |
| Pasma | Wagyu |
| Prehrana | Grain Fed |
| Pakiranje | Vakuumsko pakiranje v kartonski škatli |
| Stanje | Sveže |
| Način zorenja | Mokro |
Pečico segrejte na 180 °C. Steake začinite z grobo morsko soljo, poprom, česnom v prahu in rjavim sladkorjem.
Recept za zelo priljubljeno argentinsko omako chimichurri odličnega okusa, ki predstavlja nepogrešljiv dodatek k steaku.
Preprost recept za pripravo Eyeround steaka na žaru, s katerim boste cenovno ugoden steak spremenili v pravo poslastico bogatih okusov.
To je ena najbolj poznanih omak južnoameriškega porekla, ki je razširjena po vsem svetu. Vsaki jedi prida svežino, poleg vsega pa je nadvse enostavna za prilogo.
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.