5,83€33,93€/kg
Eyeround steak prihaja iz zadnje noge goveda (stegno) in je brez kosti. Ker so te mišice kar precej dejavne, je meso posledično manj nežno in z manjšo količino maščobne marmoriranosti.
Ti steaki so cenovno ugodni, zaradi česar jih ljubitelji steakov pogosto spregledajo, kar pa je velika napaka, saj gre za enega izmed okusnejših delov goveda, pripravimo pa ga lahko zelo različno in okusno. Izvrstno se poda tudi v sendviče, solate, tacose, wok…
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Žival | Mešano |
| Pasma | Wagyu |
| Prehrana | Grain Fed |
| Pakiranje | Vakuumsko pakiranje v kartonski škatli |
| Stanje | Sveže |
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
V kozarcu s pokrovom združite vse sestavine za marinado in jih dobro pretresite, da se zmešajo. Steak dajte v posodo in ga prelijte z marinado.
Preprost recept za pripravo Eyeround steaka na žaru, s katerim boste cenovno ugoden steak spremenili v pravo poslastico bogatih okusov.
Za pripravo omake dobro premešajte njene sestavine. Steak začinite s soljo in poprom ter ju vtrite v meso.
Pečico segrejte na 180 °C. Steake začinite z grobo morsko soljo, poprom, česnom v prahu in rjavim sladkorjem.
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.