Skirt steak

  • Šifra: ss-st-0018

0,00

Ta izdelek trenutno ni na zalogi in ni na voljo.

Šifra: ss-st-0018 Kategorija: Oznaki: ,

Brezplačna dostava za vsa naročila nad 150€

  • Stari Pisker kvaliteta
  • Vakuumsko pakiranje s hlajeno dostavo
Premium Quality

Skirt steak

Skirt steak najdemo pri govedu na področju reber in obstaja notranji kot zunanji del. Njegova odlika je dober okus, ne more se ravno ponašati z mehkobo, je pa zato toliko ugodnejša njegova cena.

Glede na sestavo tega tkiva mora biti skirt steak obvezno zorjen (mokro ali suho), da encimi opravijo svoje delo. Notranja prepona (skirt steak) je primerna za žar, »stir fry«, dušenje in azijsko kuhinjo. Zunanja prepona (skirt steak) se priporoča za žar, dušenje in peko v pečici.

Stari Pisker ocenjuje

Stari Pisker ocenjuje

Okus:
Zvezdic: 4
Mehkoba:
Zvezdic: 3
Sočnost:
Zvezdic: 3
Več o zorenju mesa in metodah...

Dodatne informacije

Žival

Bik

Pasma

Charrua Angus

Prehrana

Grain Fed

Pakiranje

Vakuumsko pakiranje v kartonski škatli

Stanje

Sveže

Dostava, pakiranje in hramba

Pakiranje: Steaki in ostalo sveže meso je vakuumsko zapakirano v kartonski škatli, ki je pripravljeno za prevoz. Več informacij o pakiranju.

Dostava: Večino naročil dostavimo že v nekaj delovnih dnevih od zabeleženega plačila. Predhodno boste obveščeni o dostavi. V redkih primerih si pridržujemo pravico dostave najkasneje v 7-ih delovnih dneh. Več informacij o dostavi in stroških.

Hramba: Steake in ostalo sveže meso v vakuumski embalaži hranite v hladilniku na temperaturi 0 - 4°C. Rok uporabnosti je 7 dni. Več informacij o hrambi.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Skirt steak”