Je kostni mozeg zdrav? Kostni mozeg  je tkivo, ki se nahaja  v središču kosti. Matične celice, ki jih najdemo v kostnem mozgu, so odgovorne za ustvarjanje belih in rdečih celic. Kostni mozeg je masten, nasiten, okusen in nadvse koristen. Kosti s kostnim mozgom kuhamo za juhe, te kosti tudi pečemo, da bi to gurmansko slaščico […]