1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.

Stari Pisker kvaliteta

Igor P.

The food...it’s 23/10!! Their steaks are best thing I ever put in my mouth! Their burgers (and everything else) is also jaw-dropping!

Marcel R.

That's one of the best Restaurants I have ever been in my life. I travel a lot and had the luck to visit nearly 60 countries already.

Blaž L.

When it comes to meat there are just no words - it's perfect. Nice asortment of beef made to perfection. And deserts... so good but usually so little space left for it

Recepti

  • 30 Min
  • 1/5

Pljučni file v soli

Zelo preprosta priprava fileja v soli in zelo dober rezultat. Če želite okusiti prvobitni okus pljučnega fileja, pečenega brez dodatne maščobe, je ta način pravi za vas.

Matador steak z omako romanesco in posebno krompirjevo solato

Predstavljamo vam zelo kakovosten steak z nižjo stopnjo zorenja in blagim okusom. Sobno temperiran steak popecite na močno segretem žaru, na temperaturi 250–300 °C.

Njoki z omako carbonara in lardom

V ponvi na masti mangalice prepražite rezine slanine na stopnjo hrustljavosti. S stopnjo maščobe ni treba pretiravati, obdržite jo le za 1–2 žlici ter dodajte smetano.

  • 30 Min
  • 4/5

Picanha steak v ponvi s smetanovo omako

Na opisan način lahko flambirate v ponvi tudi druge steake, npr. T-bone, ribeye, rumpsteak, pljučni file itd.

Družabna omrežja

Ali ste vedeli, da v Starem piskru sami zorimo vrhunske steake po suhem, mokrem in kombiniranem postopku staranja mesa?

Sledite nam in bodite del kulinaričnega gibanja.

E-obvestila

Ste ljubitelj steakov, rebrc, burgerjev in BBQ piknikov? Potem je ta email lista kot nalašč za vas, pridružite se nam v kulinaričnem potovanju.

Vpišite vaš email naslov ter ime. Občasno vam bomo poslali obvestila, ki vas zanimajo.