Wagyu je najbolj cenjena in poznana pasma goveda v svetovnem merilu. Avstralci so na svojih pašnih prostranstvih razvili izredno selekcijo teh živali in mesa. Wagyu slovi po izjemnem okusu, maščobni marmoriranosti in vsebnosti sladkih vlaken. To je vrhunec burger polpete, hkrati pa vsebuje še veliko Omega 3 in Omega 6 maščobnih kislin.
| Teža | 1200 g |
|---|---|
| Sestavine | Mleta govedina 100% (meso I. in III. kategorije – stegno, flam, prsa) |
| Žival | Vol |
| Pasma | Wagyu |
| Prehrana | Grain Fed |
| Stanje | Zamrznjeno |
| Pakiranje | Vakuumsko pakiranje v kartonski škatli |
| Teža polpete | 200 g |
| Vsebina paketa | 6 polpet |
| Teža paketa | 1200 g |
| Št. obrata | Rojeno: Slovenija. Rejeno: Slovenija. Zaklano: Slovenija, št. obrata SI121es. Razsekano: Slovenija, št. obrata SI121es. |
To je sendvič, ki ga poznajo domačini na Aljaski, seveda pripravljen iz divjega aljaškega lososa kateri je odličnega okusa ter bogat z Omega 3 in 6 maščobnimi kislinami.
Zelo preprosta priprava fileja v soli in zelo dober rezultat. Če želite okusiti prvobitni okus pljučnega fileja, pečenega brez dodatne maščobe, je ta način pravi za vas.
Steak pred peko pokapajte z limoninim sokom in premažite z olivnim oljem. Začinite ga s poprom ter soljo in pustite počivati 10 minut.
Zelo zanimiva in okusna kombinacija wagyu minut steaka s skutnimi štruklji in poprovo omako. Vredno poizkusiti!
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.