Postani #STEAKMAJSTER! Organiziramo izobraževanja in pokušino pravih žar dobrot po celi Sloveniji. Več info...

1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Flat iron steak na žaru s pestom iz rdeče paprike

Steak pred peko pokapajte z limoninim sokom in premažite z olivnim oljem. Začinite ga s poprom ter soljo in pustite počivati 10 minut.

  • 45 Min
  • 2/5
  • 1-2

Sestavine

Steak

Pesto iz rdeče paprike

Navodila

Steak:
Steake pokapajte z limoninim sokom in premažite z olivnim oljem. Začinite jih s poprom ter soljo in pustite počivati 10 minut. Za stopnjo pečenja »medium« pecite steake 8–10 minut, vmes jih enkrat obrnite. Po končani peki steake odstranite z žara in jih pustite počivati vsaj 10 minut.

 

Pesto iz rdeče paprike:
V mešalniku zmešajte praženo rdečo papriko, baziliko, česen in parmezan. Na pesto po kapljicah dodajajte olje in vse skupaj začinite s poprom in soljo. Pesto prelijte čez steak, ki naj bo narezan prečno na vzdolžna mišična vlakna. Kot dekoracijo lahko uporabite še dodatno pečeno papriko in baziliko.

Dober tek!

Galerija

Opozorilo: Ne dovolj pečeno meso in druga živila uživate na lastno odločitev ter odgovornost.

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.