Glavne odlike tega legendarnega steak sendviča so marinirane okusne in izredno mehke steak rezine z okusnim stopljenim sirom, »al dente« popečena paprika in čebula ter povezovalna rahlo pikantna majoneza, vse skupaj pa je združeno v mehki krušni bageti.
Mariniran Tri-tip steak na žaru
Priporočamo predhodno marinacijo v vinu in česnu, 6-12 pred peko pa lahko dodate tudi nekaj sojine omake.