Postani #STEAKMAJSTER! Organiziramo izobraževanja in pokušino pravih žar dobrot po celi Sloveniji. Več info...

1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Tatarec s slanino lardo mangalice

Pljučni file drobno sesekljajte z ostrim nožem – tega nikar ne počnite z mešalnikom. Vse sestavine med seboj lepo premešajte in dober tek.

Slanina lardo v kombinciji hrenom wasabi

Balzamični kis, olivno olje, sol, poper, med in gorčico dobro zmešajte, da naredite preliv za solato, ter ohladite. Solato začinite z narejenim prelivom.

Kruh s slanino lardo mangalice

Slanina lardo mangalice ni uporabna samo v obliki narezkov h katerim se seveda tudi lepo prilega, temveč še kje drugje v zahtevnejši kulinariki.

Njoki z omako carbonara in lardom

V ponvi na masti mangalice prepražite rezine slanine na stopnjo hrustljavosti. S stopnjo maščobe ni treba pretiravati, obdržite jo le za 1–2 žlici ter dodajte smetano.

Kruh obložen z lardo slanino

Na popečeno rezino kakovostnega kruha namažite zaseko lardo mangalice. Dodajte malo mletega čilija, rezine šalotke, svežega čilija ter sveže kalčke kreše oz. drugega žita.

Kruh z rezinami slanine lardo in tartufi

Kruh narežite na približno 1 cm debele rezine. Popecite ga v toasterju ali na ponvici. Slanino lardo narežite na tanke rezine, pred tem jo dobro ohladite.

Karpačo slanine lardo s tartufi

Karpačo s tartufi in omako gome. Slanino lardo narežite na zelo tanke rezine, najbolje kar na salamoreznici, ter jih razporedite po krožniku.

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.