Steak vedno režite prečno na vzdolžna mišična vlakna, saj s tem dosežemo, da je lažje žvečljiv.
Marinirajte steak in ga postavite v hladilnik za 2 do 4 ure. Mariniran steak položite na ogret žar in ga pecite do vaše željene stopnje pečenja. Nato steak odstranite iz žara ter ga pred rezanjem pustite »počivati« vsaj 10 minut.
Steak vedno režite prečno na vzdolžna mišična vlakna, saj s tem dosežemo, da je lažje žvečljiv.
Opozorilo: Ne dovolj pečeno meso in druga živila uživate na lastno odločitev ter odgovornost.
Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!
Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.
Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.
Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.