Mešanico vode in kisa posolite in posladkajte.
Hrenova korenina se nariba na zelo drobno, vedno v mešanico vode in kisa, da hren ne potemni. Količina hrena seveda zavisi od njegove jakosti, kot tudi vašega okusa na to temo.
Dodajte drobno ribana olupljena jabolka.
Sledi dodatek sončičnega ali bučnega olja, oziroma kombinacija.
Vse sestavine medsebojne premešajte.
Na koncu sledijo še drobno narezana jajca, pomešana med hrenom in naribanim jabolkom.
To izvrstno hrenovo mešanico pustite počivati v hladilniku kakšno uro, da se okusi medsebojno povežejo.
Pomembno!
Hren vedno naribajte iz korenine, na zelo drobne delce. Riba se prečno na vzdolžno rast korenine.
