1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Skirt steak na žaru s pečenim ananasom in krompirčkom

Skirt steak predhodno marinirajte (6–12 ur) in ga pred peko na žaru osušite. Ananas pred peko posladkajte z rjavim sladkorjem.

  • 30 Min
  • 2/5
  • 4

Sestavine

Marinada

Steak

Krompirček

Produkti

Navodila

Skirt steak predhodno marinirajte (6–12 ur) in ga pred peko na žaru osušite. Rahlo posoljenega z grobo morsko soljo popecite na zelo vročem žaru do stopnje »rare« oz. »medium rare«, ne več. Medtem ko pečeni skirt steak počiva na toplem, popecite še rezine ananasov ter pripravite hrustljav krompirček.

Ananas pred peko posladkajte z rjavim sladkorjem. Steak režite prečno na tanke rezine (4–5 mm) na smer notranjih mišičnih vlaken, obvezno z ostrim nožem pod poševnim kotom. Rezine skirt steakov lahko namenite tudi za solatni krožnik, takose, sendviče …

Dober tek!

Galerija

Opozorilo: Ne dovolj pečeno meso in druga živila uživate na lastno odločitev ter odgovornost.

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.