Postani #STEAKMAJSTER! Organiziramo izobraževanja in pokušino pravih žar dobrot po celi Sloveniji. Več info...

1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Burger San Paolo

S tem burgerjem boste razvajali svoje brbončice z dobro kombinacijo okusov. Goveja burger polpeta se nadgradi z okusom pečene mortadele, topljenih sirov in zelenjave.

  • 30 Min
  • 3/5
  • 1

Sestavine

Navodila

Priporočamo souporabo klasičnega žara in elektro ali plinske plošče.
Sobno temperirane burger polpete posolite in pecite na zmerni temperaturi 1–1,5 minute na eni strani. Na drugi strani takoj dodate sir, da se delno stopi.

Hkrati na elektro ali plinski plošči popecite rezine mortadele, skupaj z rezinami mocarele.
Rezine mortadele delno popecite po 2–3 rezine skupaj, po obeh straneh, nato dodajte v sredino rezine mocarele, da se sir delno stopi. Prerezane krušne bombetke popecite na žaru do stopnje hrustljavosti, in ne zažganosti, zato jih pecite na nizki temperaturi.

Na toplo in popečeno površino kruha namažite maslo, nato še majonezni namaz in pokrijte z listom solate.
Dodajte burger polpeto s sirom.

Popečeno mortadelo dodajte v dveh delih, skupaj s topljeno mocarelo. Nato dodajte še list ali dva oprane zelene solate in paradižnik, narezan na kocke ali rezine.

 

Dober tek!

Galerija

Opozorilo: Ne dovolj pečeno meso in druga živila uživate na lastno odločitev ter odgovornost.

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.