1. slovenska spletna trgovina z vrhunsko ponudbo zorjenih steakov!

Pečeni losos na žaru

Recept za pripravo okusnega aljaškega lososa na žaru.

Sestavine

Navodila

File lososa rahlo osušimo s papirnato brisačko in ga začinimo s soljo in poprom.

V posodi zmešamo topljeno maslo, olivno olje, vino, sekljan česen in sekljana zelišča.

Alu folijo dvakrat prepognemo, tako da naredimo pladenj, kateremu robove zavihamo, da preprečimo iztekanje sokov. Folijo namastimo z olivnim oljem, da se nam losos ne prilepi med peko. File položimo s kožo navzdol na alu-pladenj in premažemo z omako, katero smo pripravili. Na vrhu položimo rezine limone in postavimo vse skupaj na rešetko žara. Žar pokrijemo in tako pečemo 10 – 15 min.

Opozorilo: Ne dovolj pečeno meso in druga živila uživate na lastno odločitev ter odgovornost.

Steak skica

Vrhunska kvaliteta

Kot strastni mesojedci
prisegamo le na najboljše!

Globus skica

Raznolika ponudba

Lokalni in tuji
preverjeni dobavitelji.

Govedo skica

Lastna zorilnica

Sami zorimo meso
le iz zdrave reje.

Paket skica

Vakuumsko pakiranje

Lastna dostava v hlajenem
vakuumskem pakiranju.