Recepti

Club steak v ponvi s klasičnim argentinskim pestom čimičuri

Sočen club steak pečen v ponvi in postrežen na tanke rezine. Rezine prelijemo z pestom čimičuri.

Zorjen club steak pečen na žaru. Za bogatejšo okus lahko na steak ki počiva dodate košček zeliščnega masla.

Okusna kratka goveja rebra, ki se odlično obnesejo z zelenjavno prilogo ali rižem.

Korejci so mojstri priprave kratkih govejih reber, sledi jim vsa Azija. Zato ne bo nič narobe, če jim sledimo tudi mi.

Izjemno hiter način priprave govejih reber na žaru. Potrebujete samo tanke rezine govejih reber, grobo sol, poper ter žar.

Okusna začimbna mešanica, ki je odlična za rebra na žaru. Gre za suho mešanico, ki ji pravimo tudi Dry Rub.

Recept za okusno sladkasto BBQ omako. Odlična je tudi za premaz rebrc, saj bo zaradi sladkorja karamelizirala.

Priprava svinjskih rebrc, ki so že predhodno začinjena in predpečena. Hitro, preprosto pa vendar izjemno okusno!

Slastna rebra v voku z zelenjavo. Rebra predhodno dušimo na sopari za piko na i pa dodamo še tanko narezan čili.

Dimljena Baby Back rebra v smokerju s karamelizirano omako. Pri takšni pripravi reber meso kar zdrsi iz kosti!