Recepti

Svinjska Baby Back rebra v voku

Slastna rebra v voku z zelenjavo. Rebra predhodno dušimo na sopari za piko na i pa dodamo še tanko narezan čili.

Dimljena Baby Back rebra v smokerju s karamelizirano omako. Pri takšni pripravi reber meso kar zdrsi iz kosti!

Preprost recept za pečena rebrca na žaru. Ko so pečena jih namažete z medom in dokončno karamelizirate.

Dušena rebrca (Baby Back Ribs) na sopari. K tej jedi se odlično prileže riž in zelenjava.

Odličen recept s hanger steakom in vinsko omako, ki ga pripravite v domači kuhinji. Naš kuhar priporoča sveže začimbe.

Sočen hanger steak pečen v ponvi in okusni omaki imenovani Bagna Cauda. K aromatičnemiu okusu pripomorejo inčuni.

Preprosta žar klasika s hanger steakom in okusno mozgovo kostjo. Kost lahko na žaru dodatno flambirate s konjakom.