Iz steaka odrežite »sivo mreno« in maščobo ter ga začinite z grobo morsko soljo in mešanico zdrobljenih poprov.
Flank steak v pečici
Pečico segrejte na 200 °C stopinj. Pripravite si zmleti česen in peteršilj, saj ju boste potrebovali pri omaki.
Eyeround steak solatni krožnik s kremno wasabi-sir omako
Za pripravo omake dobro premešajte njene sestavine. Steak začinite s soljo in poprom ter ju vtrite v meso.
Eyeround steak na solatnem krožniku s kandiranimi orehi
V kozarcu s pokrovom združite vse sestavine za marinado in jih dobro pretresite, da se zmešajo. Steak dajte v posodo in ga prelijte z marinado.
Eyeround steak na solatnem krožniku z jagodami
Pečico segrejte na 180 °C. Steake začinite z grobo morsko soljo, poprom, česnom v prahu in rjavim sladkorjem.
Eyeround steak s pečeno česnovo omako
Pečico segrejte na 180 °C. S česnovih glav odstranite zunanji olup, vendar strokov ne ločite in ne olupite.
Eyeround steak v pečici (pečenka)
Eyeround steak pečenka iz pečice. Ta jed je bogatega, pestrega okusa ter je odlična za občasne dogodke saj je priprava nekoliko daljša.
Eyeround steak v ponvi ali na žaru
Preprost recept za pripravo Eyeround steaka na žaru, s katerim boste cenovno ugoden steak spremenili v pravo poslastico bogatih okusov.
Club steak v ponvi s klasičnim argentinskim pestom čimičuri
Sočen club steak pečen v ponvi in postrežen na tanke rezine. Rezine prelijemo z pestom čimičuri.
Club steak na žaru
Zorjen club steak pečen na žaru. Za bogatejšo okus lahko na steak ki počiva dodate košček zeliščnega masla.
